358 Mayoristas de turismo de 48 países, dejaron por dos horas el frio bogotano, para trasladarse a un ambiente típico de Cali y el Valle del Cauca, en donde los protagonistas fueron el chontaduro, el cholao y la manga, acompañados de la salsa, las músicas de marimba y arroz atollado, gracias a una atención ofrecida por la delegación vallecaucana que participa de Anato 2014.
Es importante haber tenido esta oportunidad de compartir en otro tipo de espacio con los compradores internacionales traídos por Proexport a Colombia Travel Mart, dijo Bania Guerrero, coordinadora de la Oficina de Turismo de la Secretaría de Cultura y Turismo de Cali, quién continúo “pudimos entablar conversaciones mucho más amables que las que se dan en las citas de negocios de la macrorueda, contamos quienes somos, que hacemos y porque deben incluir a Cali y el Valle del Cauca en sus paquetes de viajes”.
Al ingresar al salón los mayoristas de turismo recibían cholado y chontaduro, ya en la mesa encontraban manga picada con limón, la entrada fue con marranitas, empanadas y aborrajados, sabores que dieron paso al plato principal, el tradicional arroz atollado, deliciosos sabores que alegraban el paladar de los compradores internacionales que se amenizaba con músicas de marimba.
La comida fue recreada por cuatro actores que representaban el avistamiento de aves, los melómanos y coleccionistas y quienes representaban la alegría de los caleños, esto al tiempo que los integrantes de la delegación compartía con ellos en cada una de las mesas dispuestas.
El postre de esta especial atención fue la salsa, cuatro bailarines de la escuela Combinación Rumbera, con sus coreografías, coloridos vestuarios y la agilidad que caracteriza al bailarín caleño, terminaron de encantar a un auditorio que no paraba de aplaudir, tomar fotos y hacer videos con sus teléfonos celulares.
Información: Secretaría de Cultura y Turismo de Cali
